Che si cucina stasera?

Messaggio da **ale9191** » 20 feb 2021, 21:51

Cena d’asporto al ristorante di fiducia

Crudité misto

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Paccheri con crema di formaggio e gamberi

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Non ho fotografato la pappa al pomodoro con gamberi e il polpo grigliato.

Ad accompagnare un vermentino di Sardegna interessante

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Messaggio da **ale9191** » 21 feb 2021, 19:13

Pranzo laido e corrotto

Metamorfosi della bruschetta: bucatini con crema di cavolo nero, pecorino, aglio croccante e briciole di pane tostato.

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In accompagnamento questo rosso 80% Sangiovese e 20% Cabernet/Merlot

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4x16 · Messaggio da **4x16** » 21 feb 2021, 20:55

Primo esperimento....filetto di maiale al forno al latte con funghi; il filetto era un po' secco, la prossima volta lo faccio cuocere in forno nel latte già affettato....ma nel complesso era gradevole!

wilcoyote · Messaggio da **wilcoyote** » 21 feb 2021, 21:29

ale9191 ha scritto: ↑21 feb 2021, 19:13 Pranzo laido e corrotto

Metamorfosi della bruschetta: bucatini con crema di cavolo nero, pecorino, aglio croccante e briciole di pane tostato.

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In accompagnamento questo rosso 80% Sangiovese e 20% Cabernet/Merlot

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Cioé... fammi capire... Hai fatto bruciare l'aglio e per nasconderlo lo chiami "aglio croccante"?

Messaggio da **DaniLao** » 27 feb 2021, 20:58

Una spianata di cetriolini in salamoia per la felicità della prole

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4x16 · Messaggio da **4x16** » 27 feb 2021, 21:02

DaniLao ha scritto: ↑27 feb 2021, 20:58 Una spianata di cetriolini in salamoia per la felicità della prole

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A me piacciono ma se la presento alla mia prole vanno al burger king con la paghetta

wilcoyote · Messaggio da **wilcoyote** » 27 feb 2021, 22:03

DaniLao ha scritto: ↑27 feb 2021, 20:58 Una spianata di cetriolini in salamoia per la felicità della prole

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A me sembrano pop corn.

Messaggio da **DaniLao** » 27 feb 2021, 23:01

wilcoyote ha scritto:
DaniLao ha scritto: ↑27 feb 2021, 20:58 Una spianata di cetriolini in salamoia per la felicità della prole

IMG_5541.jpg
A me sembrano pop corn.

Touché, caramellati al miele

Messaggio da **ale9191** » 28 feb 2021, 11:11

Ieri sera polpettone ripieno di formaggio e uovo con contorno di fagiolini al pomodoro, un piattino leggero leggero in attesa della primavera

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In accompagnamento questo Chianti che non mi ha entusiasmato

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4x16 · Messaggio da **4x16** » 28 feb 2021, 13:41

E io spaghetti con crema di ricotta granella di pistacchio e pomodorini

cccp-forum.it

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