cccp-forum.it

DaniLao ha scritto: ↑17 ott 2020, 20:57

4x16 ha scritto:Che cos'è? Sembra un brasato o cervo/cinghiale? Assolutamente invitante in ogni caso!!!

Grrrrrrr!
Non puoi mescolare il culo e le quarant’ore
Il Peposo ha anche un suo disciplinare!


https://larno.ilgiornale.it/2019/01/07/ ... nelleschi/

Non avendo una fornace a disposizione, io uso la pentola a pressione. Confermo che si scioglie in bocca.

Stasera ha cucinato la pizzeria....ma domani faccio la pasta e fagioli !!!

Manzo. marinato, cotto 6 ore a bassa temperatura e affumicato, con contorno di cavolo rosso in agrodolce.

maximiliansergeevic ha scritto: ↑30 ott 2020, 18:24 IMG_20201029_191623.jpg
Manzo. marinato, cotto 6 ore a bassa temperatura e affumicato, con contorno di cavolo rosso in agrodolce.

Uuhhh deve essere buonissimo!!! Stasera filetti di branzino (surgelato) ai peperoni, cucina la moglie, domani invece cucino io; cacio e pepe!!!

Ottimo! Ma non beve nessuno?

Io bevo un tè

Spaghetti allo scoglio. Aspetta, ho finito gli spaghetti! Buttiamo i pici.

Hamburgerone

ale9191 ha scritto: ↑1 nov 2020, 13:47 Hamburgerone



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Cavoli è proprio one!!! Io ieri sera bigoli cacio e pepe (mi sono scordato di fotografarli) e oggi noodles con verdura e carne

A pranzo, cannarozzetti all'Aquilana.


Mezzi rigatoni, funghi, guanciale, piselli, zafferano e pecorino a piacere.