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Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 15 mag 2019, 9:08
da Cane
ale9191 ha scritto: ↑15 mag 2019, 7:08
Te l’ho detto la GDO non conta
No conosco le normative ma penso che le maglie di DOC e DOCG siano piuttosto larghe.
Sono dovuto andare sul web per vedere cosa era questa GDO....
Cosa vuol dire che la GDO non conta?
Anche secondo me DOC e DOCG non contano tantissimo, ma comunque un produttore o una cantina che dispone di queste denominazioni
in qualche modo ha interesse a difenderle e a non farsi beccare in castagna...( i controlli in se sono certamente bassi)
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 15 mag 2019, 10:39
da ale9191
Quando ti feci il discorso dei 3 euro a bottiglia mi riferivo ad acquisti in piccole realtà come enoteche, bar e affini dove so quanto hanno pagato in sé la bottiglia per poter fare il prezzo che fanno. Ergo se la vendono a 3, più di 1/1,15 non l’hanno pagata di sicuro. I supermercati hanno altri volumi, altri ricarichi ecc e possono permettersi di fare altri prezzi, anche bottiglie accettabili sotto i 3 euro a bottiglia.
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 15 mag 2019, 11:03
da Cane
ale9191 ha scritto: ↑15 mag 2019, 10:39
Quando ti feci il discorso dei 3 euro a bottiglia mi riferivo ad acquisti in piccole realtà come enoteche, bar e affini dove so quanto hanno pagato in sé la bottiglia per poter fare il prezzo che fanno. Ergo se la vendono a 3, più di 1/1,15 non l’hanno pagata di sicuro. I supermercati hanno altri volumi, altri ricarichi ecc e possono permettersi di fare altri prezzi, anche bottiglie accettabili sotto i 3 euro a bottiglia.
Adesso ho capito...
In effetti la grande distribuzione puo' fare altri prezzi, e "forse" dare un tantino piu' di sicurezza...
Come informazione quelle bottigliette del chianti docg che ho mostrato e secondo me discrete costano 2,40€ ciascuna...
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 17 mag 2019, 14:16
da DaniLao
Paolo, sulla crema di nocciole, invece, hai trovato requie?
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 17 mag 2019, 16:26
da Cane
DaniLao ha scritto: ↑17 mag 2019, 14:16
Paolo, sulla crema di nocciole, invece, hai trovato requie?
Qualche volta prendo la Novi 45% di nocciole, buona e al prezzo giusto....
Volevo parlare di marmellate ma non so dove postare...
Forse potrei postare qui..."Dalla cena alla colazione"...
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 17 mag 2019, 23:08
da Gamanto
Cane ha scritto: ↑17 mag 2019, 16:26
Qualche volta prendo la Novi 45% di nocciole, buona e al prezzo giusto....
Ottima scelta, Paolo, sei un buongustaio!
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 17 mag 2019, 23:15
da Cane
Gamanto ha scritto: ↑17 mag 2019, 23:08
Cane ha scritto: ↑17 mag 2019, 16:26
Qualche volta prendo la Novi 45% di nocciole, buona e al prezzo giusto....
Ottima scelta, Paolo, sei un buongustaio!
Si, ma c'eri anche tu, e' una scelta ponderata e studiata a fondo....
https://www.cccp-forum.it/mb/viewtopic. ... it=nutella
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 18 mag 2019, 14:08
da Gamanto
Si, si, ricordo che avevi effettuato una lunga e minuziosa ricerca di mercato!
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 19 mag 2019, 14:05
da ale9191
Pesto alla siciliana
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Mi sono scordato di fotografare il risultato finale
Ho bevuto questo qui
- IMG_0552.jpg (492.15 KiB) Visto 728 volte
Re: Che si cucina stasera?
Inviato: 19 mag 2019, 15:47
da Cane
Ammazza ale che macchine industriali che c'hai...
Io sono rimasto alla "mezzaluna"...