Che si cucina stasera?

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Trash
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da Trash »

Risotto con gli asparagi e fragole!
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Walter
...adeguarsi, reagire e combattere....
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ale9191
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 »

Pollo fritto alla maniera di KFC e verdure miste

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Accompagno con questo Cabernet (non proprio in ottima forma).


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DaniLao
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da DaniLao »

ale9191 ha scritto:Pollo fritto alla maniera di KFC e verdure miste
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Quaestio subtilissima, utrum Chimera in vacuo bombinans possit comedere secundus intentiones, et fuit debatuta per decem hebdomadas in concilio Constantiensi
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wilcoyote
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da wilcoyote »

Oggi a pranzo, non odiatemi, ché sono già roso dai rimorsi! 😇
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ale9191
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 »

Spaghettino con vongole veraci e rosato, accoppiata vincente!

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ale9191
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 »

Rostinciana al forno e vino “pungente”

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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 »

Pranzo di Pasqua piuttosto alternativo. Decidiamo di affidarci ad un ristorante che ha aperto non da molto e alla sua proposta innovativa: un asporto "scomposto". Sì perché gli ingredienti ci sono tutti, il grosso è fatto, ma il tocco finale compete a noi!

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Ecco il box con tutte le portate

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In conclusione quindi un antipasto di asparagi e alici, tortelli al baccalà, agnello con le patate, tarte tatin alla pere con zabaione e un piccolo babà a concludere, il tutto annaffiato da un ottimo pinot nero.

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zvezda
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da zvezda »

ale9191 ha scritto: 4 apr 2021, 18:02 In conclusione quindi un antipasto di asparagi e alici, tortelli al baccalà, agnello con le patate, tarte tatin alla pere con zabaione e un piccolo babà a concludere, il tutto annaffiato da un ottimo pinot nero.
Manca la parte più importante, il giudizio! Istruzioni sufficienti? Tutto buono? Conto giusto?
Devo dire che a me non sarebbe dispiaciuto un foglietto d'accompagnamento un pelino più curato, ma la qualità delle pietanze mi sembrava buona.
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DaniLao
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da DaniLao »

zvezda ha scritto: Devo dire che a me non sarebbe dispiaciuto un foglietto d'accompagnamento un pelino più curato
Ho letto solo “Gran Prato” e m’è parso satis, non credo si possa aggiungere altro.
Che vuoi di più? Quella ciabatta bollosa che è il pane di Genzano?
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ale9191
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 »

Sì, mi ha soddisfatto. I passaggi da fare a casa erano poca cosa, la qualità medio alta, ottimi i panificati e i dolci. Il prezzo (45 euro a chiorba) in linea con altri menu pasquali di altri ristoranti, anzi! Forse anche più basso della concorrenza.
Il foglietto di accompagnamento l’ho trovato abbastanza chiaro. Forse Marco hai ragione, i bordi erano tagliati grossolanamente ma non ci ho badato più di tanto.

In questo anno abbondante di pandemia ho comperato spesso pranzi/cene d’asporto, più per solidarizzare con una categoria piuttosto che per effettivo piacere nel degustare pietanze acquistate fuori e portate a casa. Andarsi a prendere uno spaghetto allo scoglio e poi mangiarselo tiepido non è il massimo, soprattuto per uno come me che i piatti li preferisce a bollore :lol:
Questa formula invece mi sembra azzeccata, la differenza con un pasto al ristorante è davvero minima.
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