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Re: Che si cucina stasera?

Inviato: 4 apr 2021, 21:58
da Trash
Sarà che io ormai sono fuori dal mondo, ma a me "45 euri a chiorba", non mi sembra poco, per la quantità che ho visto, per di più con una parte di manodopera e infrastrutture a carico mio!

Re: Che si cucina stasera?

Inviato: 5 apr 2021, 8:51
da ale9191
Non ho detto che è poco, ho detto che è in linea con altri ristoranti della zona che proponevano un menu di Pasqua. Bisogna poi sempre vedere quali sono le materie prime utilizzate. I tre tipi di pani sono fatti da loro, i tortelli sono ripieni di baccalà (e il baccalà costa), mettici poi tutto l’impacchettamento (vaschette d’alluminio e di plastica sembrano poca cosa ma alla fine sono costi nascosti che al ristoratore pesano eccome, te lo dico perché nel mio piccolo li sto affrontando pure io). Sinceramente reputo il prezzo corretto, considerato tutto.

Re: Che si cucina stasera?

Inviato: 5 apr 2021, 17:30
da ale9191
Pasquetta nel solco della tradizione: tris di crostini e tortellini in brodo di cappone.

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Il tutto bagnato da un buon Guidalberto.

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Re: Che si cucina stasera?

Inviato: 6 apr 2021, 20:33
da 4x16
Filetto di maiale cotto con patate carote cipolle un po' di passata e un bicchiere di vino nella pentola di coccio !

Re: Che si cucina stasera?

Inviato: 6 apr 2021, 20:52
da wilcoyote
Oggi era il giorno della carbonara...

Re: Che si cucina stasera?

Inviato: 6 apr 2021, 21:14
da ale9191
Ho deciso di festeggiarlo sabato :lol:

Re: Che si cucina stasera?

Inviato: 10 apr 2021, 20:53
da ale9191
Come annunciato, festeggio oggi il carbonara day.



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Re: Che si cucina stasera?

Inviato: 11 apr 2021, 18:26
da ale9191
Polpettone e patate arrosto, cos’altro potrei volere?


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