Che si cucina stasera?

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DaniLao
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da DaniLao » 6 ott 2019, 20:35

Di maio ‘gnorante?
Un vino leghista della seconda ora?

:lol:
Quaestio subtilissima, utrum Chimera in vacuo bombinans possit comedere secundus intentiones, et fuit debatuta per decem hebdomadas in concilio Constantiensi

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ale9191
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 » 29 ott 2019, 16:52

Un paio di settimane fa mi sono cimentato nel rollè di tacchino cotto a bassa temperatura.

Risultato? Cotto troppo
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Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 » 4 nov 2019, 13:07

Sabato sera una bella fregola vongole e bottarga
L’allegato IMG_1392.JPG non è più disponibile
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Ieri a pranzo Marinara con impasto di farro
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 » 10 nov 2019, 7:50

Panino laido e corrotto
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da Gamanto » 10 nov 2019, 12:50

Caspita, ma sei un autentico cuoco! :bravo2:
Nel tuo bar cucini tu le proposte per il pranzo?
Là dove c'è il pericolo, cresce anche ciò che salva - Friedrich Holderlin

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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 » 10 nov 2019, 12:55

Macché, io al massimo sto a guardare!
A casa ci pensa la mia compagna, al bar ha preso le redini della cucina mio padre.
Sono un buon assaggiatore però :D

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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da wilcoyote » 10 nov 2019, 15:06

Dolce al cocco.
Ingredienti: latte di cocco, burro di cocco, farina di cocco, fecola di patate, uova, limone, vaniglia bourbon, zucchero (avevo provato con la stevia, ma il sapore lascia a desiderare).
CiamCocco.jpeg
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da Gamanto » 10 nov 2019, 17:55

ale9191 ha scritto:
10 nov 2019, 12:55
Macché, io al massimo sto a guardare!
A casa ci pensa la mia compagna, al bar ha preso le redini della cucina mio padre.
Sono un buon assaggiatore però :D
Si, quello l'avevo capito da una foto del bar, dove apparivi assiso al desco con davanti una mega-porzione! :D
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da DaniLao » 11 nov 2019, 15:03

Gam, il 16 si avvicina, spero ti sia già approvvigionato di prodotti tipici delle tue Langhe da farci assaggiare.
Lo sai che tutti, dal nutellaro a quello dei piedi ben saldi dotto al tavolo, fino al botrione, siam ghiotti di cioccolati, gianduie e affini.....
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